DEGUSTAZIONI
La Valle di Ledro è famosa per la sua bellezza paesaggistica e per la qualità dei suoi prodotti alimentari. Tra i cibi tipici della valle di Ledro vi sono:
Il formaggio di malga
La polenta taragna: preparata con farina di mais e farina di grano saraceno, spesso condita con burro fuso e formaggio di malga grattugiato.
I funghi: funghi trifolati o funghi ripieni.
Per degustare i cibi tipici della valle di Ledro, si può visitare una delle numerose trattorie o ristoranti della zona, che offrono menù a base di prodotti locali e di stagione. Inoltre, è possibile partecipare a degustazioni organizzate da associazioni o produttori locali, che permettono di assaggiare e scoprire i sapori autentici della valle di Ledro.